随着抖音平台的快速发展，很多线下实体门店转战线上，开始做起了线上团购或者直播带货业务。餐饮行业作为本地生活的重要组成部分，很多商家也开通了企业号，希望借抖音平台的热度，推广宣传自己的店面，达到团购，引流和扩大知名度的目的。

当然，既然提到这个话题，希望可以帮助商家建立一些基本的认知，帮助商家快速起号少走弯路。

一、本地餐饮店铺做抖音有效果吗？

首先要了解一个基本问题，那就是抖音对于当地的餐饮引流有哪些作用？

这又分为两个方面:

第一，对于普通小店来说。

除非是想把它做成当地的名小吃，做成当地的名片，只要花心思去运营，哪怕是炒饭，面条，或者是兰州拉面。

在抖音上经常会刷到一个女孩在三轮车上卖盒饭，通过拍摄抖音和直播，带来了许多订单，包括公司的团体餐。

对于客单价相对较高的餐厅来说，以涉及团建、宴会等相关的餐厅，如羊肉牛肉火锅、自助餐厅、海鲜、烧烤等，它们可以通过抖音短视频的拍摄进行引流。

第二，餐饮也需要好的短视频内容。

抖音平台的核心是内容，只有优质的内容才会带来流量，所以本地餐饮企业，更需要做好优质的内容。

二、关于优质内容分为两个方面：

1.内容受到用户喜好，具有可看性。

比如用户看到喜欢的画面，搞笑的剧情，打动人心的内容等等，但是这方面的成本和要求比较高。

2.内容质量接地气，但是不断更新。

有些视频虽然拍摄技术一般，但是在不是随手拍摄的前提下，只要保证账号活跃，每天定时更新，也会产生一定的宣传效果。

例如平台上有位卖潮汕牛肉丸的老大哥，他的视频拍摄质量一般，但是满足了基本要素。

他其实就是通过视频告诉大家，他是卖的牛肉丸，当地特产，纯手工制作无添加，价格实惠，请安心下单，这是他视频中传递的核心内容。看似粗糙的拍摄，但是视频内容传递出来，给人一种质朴的感受。

三、本地餐饮行业的新机遇

不管你是在大城市还是小城市，只要做抖音都会比其他人领先一步。特别是，抖音本地生活的两个优势:

1.同城定位推荐

抖音发布视频的时候可以挂商家的位置，同城的小伙伴刷到视频后可以一目了然。

2.同城流量获取

观察一下身边是不是有很多人做抖音行业呢？所以这些流量对于三四五线城市的用户来说，依然算是蓝海。就像我们之前会本地的和论坛一样，大家一定都会每天打开抖音。

四、餐饮行业如何引流？

1.内容引流

拍视频投抖加，属于内容推广，更倾向于针对新用户。

2.福利引流

很多餐厅为了吸引顾客，定期会推出特价活动，99元3-4人餐，外加酒水。即使顾客来薅羊毛，作为引流套餐也是值得的。

3.达人引流

可以找当地探店达人进行拍摄，配合套餐产品的推广。

4.客户引流

可以引导客户拍摄用餐视频，发布到抖音，可以用抵用券或优惠券的形式给客户减免一定的费用，客户得到了用餐减免的福利，商家也达到了宣传的目的。

五、餐饮行业做抖音的目的。

在抖音上有个卖螺蛳粉的店铺一直是比较火的，一方面是它的老板的性格比较直爽，还因为某网红带火了一阵子。

所以深入思考一下，在抖音餐饮的目的是什么？

1.对于个体店铺

如果运营抖音只是为了店面宣传，那就需要告诉用户我们店的品牌理念，特色菜品，用餐环境。

2.对于连锁品牌

核心目的是加盟招商，在没有运营抖音之前，这些连锁加盟品牌很难把自己宣传出去。

这些餐饮企业一般是依靠招商会或者是专业的项目网站等方式来招募加盟。但有了抖音，招商加盟的效率也就提高了。

六、本地餐饮账号拍什么？

最后说一个大家最头疼的问题，就是做餐饮账号的时候，店家应该拍什么？

1、拍摄菜品

无论是只有单品的包子铺，还是菜单很多的餐厅，都可以围绕菜品进行拍摄。

很多人会说，我是包子店只有一个产品，怎么才能拍出来与众不同的效果呢？

关于这一点，哪怕只有一个产品，可拍的内容也是无穷无尽的，例如包子的不同包法，包子馅的调制，如何醒面等等。

2、拍摄服务

如果是当地的农家饭馆或者有特色的餐厅，可以拍摄与众不同用餐环境和能提供的服务。

例如，非常舒适的环境，无限量的饮料，或室内舞蹈，特色开瓶，包括为客户举办生日聚会和婚礼。

3、拍摄顾客

对于吃，顾客是最好的见证人。有条件的话可以对每次来吃饭的客户进行采访，或者设置一个活动，给参加活动的客户拍照。还可以拍摄顾客排队等视频，以突出人气。

当然，对于加盟的品牌来说，拍火爆的人流量的目的，是为了吸引客户信任。

4、拍摄剧情类视频

如果是当地知名酒店，内容可以再升级。例如可以做一节美食课，请厨师教大家做菜。还可以围绕酒店的日常服务和常见问题拍摄一些感人的内容。

这些拍摄的成本很高，但对于客单价高的商家来说是有价值的。有很多大酒店都是这样拍摄，效果好，门槛高。

适合大型或连锁店，可以通过承接大型会议、商务宴请、婚礼等挺高客单价。

总结

这里分享一些餐饮店铺做抖音的入门知识。如果你真的想在抖音做好一家餐厅，会涉及到定位、内容、抖加的投放、团购套餐等很多方面。

当然还有最简单的方法，如果你对自己的产品和服务更有信心的话，抖音本地团购可以尝试上一些产品，如果可以上榜，至少从曝光度来看会对店铺的宣传也非常有利！

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